Агро - стор. 2

popular Побудувати бізнес на мікрогріні: як працює «MicroGreen Прикарпаття»

Останні кілька років в Україні розвинувся бізнес з вирощування і продажу мікрогріну. Він, зокрема, має різні напрямки і може закривати кілька галузей. Так, хтось реалізує мікрогрін в ресторанах, інші продають набори для вирощування в домашніх умовах, є і магазини, які

popular Локальні традиції та смак півдня України: історія проекту «Бессарабські спеції»

Шеф-кухар з Одеси Андрій Величко у співпраці з десятками локальних фермерів створює колоритні бессарабські спеції: паприку, гюзум та ікорну сіль. Свій бренд він заснував як результат численних подорожей півднем України. Він збирав кулінарні традиції свого регіону, а ще постійно привозив

popular Редис, броколі, гриби: як запустити бізнес з мікрогріну. Досвід grow—some

Хтось вирощує мікрогрін для ресторанів, інші продають набори насіння та контейнери для вирощування в домашніх умовах, є й магазини, які продають вже готову зелень для домашніх рецептів. Загалом, мікрозелень стала трендом в Україні, який простежується вже декілька років. Хоча спираючись

popular Де купити спаржу: список українських ферм

Останні кілька років українські фермери активно вирощують спаржу. Її сезон в Україні короткий: з кінця квітня до червня, проте на полицях супермаркетів цей овоч з’являється вже на початку травня. За словами представників сфери, замовлення часто приймають напередодні старту сезону і